ОРИГІНАТОР: Селекційно-генетичний інститут – Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення НААН України.
ЗАНЕСЕНИЙ ДО РЕЄСТРУ СОРТІВ РОСЛИН УКРАЇНИ в 2010 році для
вирощування в зонах степу, лісостепу України.
БІОЛОГІЧНІ ОЗНАКИ: сорт середньоранній, з середьньою потребою в яровизації та низькою чутливістю до фотоперіоду. Посухо- та жаростійкість підвищені. Зимостійкість вище середньої. Стійкий до жовтої іржі (8-9 балів), септоріозу (6-7 балів), летючої сажки (6 балів), середньостійкий до ураження борошнистою росою (4-5 балів), бурою іржею (4 бали ), твердою сажкою (4 балів), фузаріозом колоса (4 бали). Дуже стійкий до проростання зерна на пні.
За показниками якості зерна один з кращих сортів в Україні, віднесений до надсильних пшениць. Різновид еритроспермум. Колос остистий, білий, неопушений, ості білі, зерно червоне. Рослини низькорослі (85-95 см). Стебло середньої товщини, міцне, форма куща сланка або проміжна. Продуктивна кущистість висока. Колос веретеновидної форми, солом'яно-жовтого кольору, середньої довжини (8-9 см), нещільний (18-22 членики/ 10 см колосового стрижня). Колоскова луска яйцевидної форми (8-9 мм), нервація середньовиявлена. Зубець колоскової луски короткий, прямий.
Плече середнє за шириною, пряме. Кіль добре виражений, доходить до основи луски. Ості середньої довжини та цупкості, розходяться в сторони.
Зерно яйцевидно-овальне, середньої крупності.
Сорт Куяльник можна вирощувати після кращих і масових попередників, добре реагує на підживлення азотними добривами. При внесенні 100 кг аміачної селітри урожай зерна зростає на 4-5 ц/га, вміст білка до 2%, сила борошна 80-150 о.а. Один із сортів, найбільш придатних для отримання продовольчого зерна високої якості. Дуже ранні строки сівби негативно впливають на подальший ріст і розвиток рослин.
|
Сорт |
Середньоранній |
|
Вегетаційний період, діб |
268-281 |
|
Рослина заввишки, см |
85-95 |
|
Маса 1000 насінин, г |
40,0-42,0 |
|
Стійкість до вилягання |
Висока |
|
Морозостійкість |
Середня |
|
Стійкість до ураження борошнистою росою |
Середня |
|
Стійкість до бурої листкової іржі |
Середня |
|
Стійкість до осипання зерна |
Висока |
|
Зміст білка в зерні, % |
13,0-13,7 |
|
Зміст сирої клейковини, % |
27,5-28,7 |
|
Сила борошна, а.о. |
460-510 |
|
Об’єм хліба із 100 г. борошна, мл |
1100-1180 |
|
Оцінка хлібопекарських властивостей, балів |
4,6-5,0 |
|
Посухостійкість, балів |
8-9 |
|
Стійкість до вилягання, балів |
8-9 |
|
Стійкість до осипання зерна, балів |
8-9 |
|
Стійкість до хвороб, балів |
7-8 |